তুমি যে প্রতিদিন পানি পান করে পিপাসা মেটাও, সেই পানি আল্লাহ রাব্বুল আলামীনের অনেক বড় একটি নিআমত। পানির অপর নাম জীবন। তোমার শরীরের শতকরা ৬০-৭৫ ভাগই হচ্ছে পানি। পৃথিবীর শতকরা ৭৫ ভাগ জুড়ে আছে শুধু পানি আর পানি। পানি ছাড়া মানুষের বেঁচে থাকা অসম্ভব। দৈনিক পরিমিত পরিমাণে পানি পান না করলে নানান অসুখ তোমাকে পেয়ে বসবে।

পৃথিবীতে আমরা পানির বহু ধরন দেখতে পাই। দুধ, মধু, বাহারি রকমের ফলের রস আরো কত কী। গভীর সমুদ্রে ঝিনুকের পেটে পানির ফোঁটা দিয়ে আল্লাহ তাআলা তৈরি করেন ঝরঝরে মুক্তোদানা। সেই মুক্তা মানুষের গলার হার হিসেবে শোভা পায়।

আমরা মাছে-ভাতে বাঙালি। মাছকে আল্লাহ তাআলা কুরআনে বলেছেন, ‘তরতাজা গোশত’। এই মাছসহ বহু প্রাণীর গোটা জীবনটাই কাটে পানিতে। কুরআনে আল্লাহ তাআলা আরো বলেছেন,

وَجَعَلْنَا مِنَ الْمَاءِ كُلَّ شَيْءٍ حَيٍّ

“পানি থেকেই আমি প্রাণবান সবকিছুকে সৃষ্টি করেছি।” —সূরা আম্বিয়া (২১) : ৩০

পানির মাঝে কী কী উপাদান পাওয়া যায়, বিষয়টি নিয়ে বিজ্ঞানীরা গবেষণা করেছেন। তারা আবিষ্কার করেছেন, দুই অণু হাইড্রোজেনের সাথে এক অণু অক্সিজেন মিলেই পানি গঠিত হয়েছে।

তুমি জেনে অবাক হবে, আলাদাভাবে হাইড্রোজেন এমন মৌলিক পদার্থ, যা সাধারণত পুড়ে যায়। আর অক্সিজেন যে কোন জিনিসকে পুড়তে সাহায্য করে। পানি যেহেতু এই দুটি পদার্থ মিলে গঠিত, তাই পানিরও পুড়ে যাওয়ার কথা। কিন্তু কী আশ্চর্য, পানি পুড়ে যাচ্ছে না! উল্টো পানি দিয়েই আমরা আগুন নেভাই। কোথাও আগুন লাগলে দমকল বাহিনীকে খবর দেই। তারা বিরাট বিরাট পানির হোসপাইপ দিয়ে আগুন নেভানোর চেষ্টা করে। ব্যাপারটি তাহলে কী?

আসলে দু-টি মৌলিক পদার্থ একত্র হলে নিজস্ব  বৈশিষ্ট্য হারিয়ে ফেলে। হাইড্রোজেন ও অক্সিজেন দু-টি মৌলিক পদার্থ যখন একত্র হয়েছে, এদের পুড়ে যাওয়া ও পুড়িয়ে দেয়ার শক্তি শেষ হয়ে গেছে। তাই পানি পুড়ছে না।

একই রকম ব্যাপার ঘটে ‘ক্লোর’ আর ‘সোডিয়াম’ নামক দু-টি পদার্থ নিয়ে। কেউ যদি শুধু সোডিয়াম খেয়ে ফেলে কিংবা ‘ক্লোর’ নামের গ্যাস নাকে টেনে নেয়, সে তৎক্ষণাৎ মারা যাবে। কারণ আলাদাভাবে দু-টোই বিষাক্ত পদার্থ। কিন্তু এই দু-টি মৌলিক পদার্থ যখন একত্র হয়ে ‘সোডিয়াম ক্লোরাইডে’ পরিণত হয়, তখন সেটি হয়ে যায় আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকার অপরিহার্য অংশ। তা হচ্ছে লবণ। লবণ ছাড়া আমরা কোন কিছু রান্না করার চিন্তাই করতে পারি না।

এসবকিছুই আল্লাহর অসীম কুদরতের প্রকাশ। তাই পানি পানের সময় মহাশক্তিমান আল্লাহর অসীম শক্তির কথা চিন্তা করো। তিনি চেয়েছেন বলেই পানির সম্পূর্ণ বিপরীতধর্মী দুটি জিনিস দিয়ে আমাদের জন্য সুপেয় পানি সৃষ্টি করেছেন! শুকরিয়া আদায় করো রাব্বুল আলামীন আল্লাহর। পান করার আগে রবের নাম স্মরণ করো। বলো বিসমিল্লাহ। পান করে তৃপ্ত হবার পর বলো, আলহামদু লিল্লাহ।